26 DE MARÇO. DIA DO CACAU.

Você pode ver em algumas publicações por aí que no dia 26 de Março se comemora o Dia do Chocolate, mas na verdade a data é dedicada ao fruto Cacau, encontrado no Espírito Santo e na Bahia. Como o chocolate é feito do cacau, e não tem muita graça comemorar esse fruto, a data acabou, informalmente, virando também o Dia do Chocolate. Porém essa data comemorativa não é unanimidade mundial. É comemorada também em 7 de Julho "Chocolate Day"), 13 de Setembro ("International Chocolate Day") e 28 de Outubro ("National Chocolate Day").

De qualquer forma a data não importa muito para nós, chocólatras, porque pra gente todo dia é dia de chocolate! :D

O ideal é priorizar a qualidade e não a quantidade, pra poder curtir os chocolates com frequência. Procure os chocolates mais saudáveis, que são aqueles com maior teor de cacau e menos ingredientes artificiais, como gorduras hidrogenadas, aromatizantes, corantes, etc. Aliás, quanto menos ingredientes (sempre naturais), melhor. 

De qualquer forma, Feliz dia do Chocolate! xD

Créditos: Com informações tiradas do Chocólatras Online.