JÁ IMAGINOU BRIGADEIRO FEITO SEM LEITE CONDENSADO?

Já imaginou brigadeiro feito sem leite condensado? Eu nunca tinha pensado nisso, e, se tivesse, imaginaria que o doce não ficaria bom. Afinal, sou fã de brigadeiro e gosto dos mais simples, que seguem a receita tradicional mesmo. Mas me enganei. Esses dias provei uma versão que substitui o leite condensado por creme de ricota light. Não bota fé na combinação? Pode botar. A textura muda um pouquinho - ele é mais leve e cremoso - mas, pode acreditar, o doce fica uma delícia e ainda tem 30% menos calorias. O passo a passo é superfácil e leva apenas quatro ingredientes. Experimente!

» Procure sempre um profissional de saúde para obter orientação especializada.

Créditos: Conteúdo publicado no site "Meus 5 Minutinhos" da Globo.com